O suprassumo do turismo na Amazônia, para quem tem apenas um dia em Manaus (AM), é o Passeio Encontro das Águas – realizado pela agência do Olímpio Carneiro. O roteiro inclui visita a uma aldeia indígena, mergulho com botos cor-de-rosa, almoço típico, a visualização do encontro dos rios Negro e Solimões e, ainda, uma parada em um criadouro flutuante de pirarucu....
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Cozinhando com cogumelo brasileiro (isso mesmo!), por Alex Atala

Chega de shimeji. Alex Atala dá dica de como usar o recém descoberto cogumelo brasileiro em receita simples.