O Sertão tem um motivo a mais para ligar a TV no programa Fantástico, da Rede Globo, neste domingo (03). Um chef de Juazeiro (BA) vai assinar um dos pratos do quadro “Batalha do Strogonoff”, no qual seis cozinheiros do país vão buscar o reconhecimento por criar a melhor versão do prato originário da Rússia – país sede da Copa...
Salvador (BA) | Um roteiro cultural e gastronômico pelo Pelourinho
Já vi o Pelourinho no Carnaval, cheio de foliões meio hipsters à espera do show de Baiana System. Já estive outra vez com as ruas lotadas de Filhos de Gandhy e seus turbantes e colares, com sons de afoxé e aromas de acarajé pelo ar.
Evento gratuito promove cursos e degustação de cafés em Barra do Choça (BA)
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Começa este domingo (20), em Barra do Choça (BA), o 12º Encontro Nacional do Café. Reconhecido por reunir a academia e a cadeia produtiva da cafeicultura, fomentar negócios e difundir tecnologia no segmento, o evento também possui uma programação voltada para consumidores e curiosos. Na edição de 2018, haverá minicursos e degustação de cafés brasileiros de excelência. O curso de...
Petrolina | Mantas de carneiro e bode do Vale podem ganhar indicação geográfica
É uma imagem comum para o sertanejo que vive às margens do Velho Chico: largas mantas de carneiro ou bode secando em varais, por vezes sem proteção ou dentro de cabines. Quase sempre, posicionadas próximas às churrasqueiras onde são preparadas para consumo imediato, ou à venda em mercadinhos de interior.
Bahia | Conheça 3 marcas de café do Planalto de Conquista
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O Planalto de Conquista é a região produtora de café mais tradicional da Bahia, mas ainda não aposta forte na venda direta ao consumidor final. Conheça as três marcas que estão se destacando e fazem cafés saborosos para tomar em casa.
