Só leite e açúcar. Nada de conservantes, aditivos químicos, corantes. No máximo, coco seco ralado. Essa simplicidade na produção colabora para manter a cor suave e o corte macio, com uma textura lisa, do doce de leite de Afrânio (PE). A iguaria, afetiva no Sertão do São Francisco, é uma riqueza ainda desconhecida para muitos pernambucanos.
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6 receitas de drinks e bebidas para o Carnaval

Se você não é adepto da cerveja e curte beber durante o Carnaval, certamente já deve ter pensado em levar uma própria bolsa térmica com sua misturinha predileta.
Acompanhei a produção artesanal de café com rapadura. Veja como foi!

Pra muita gente, torrar café de maneira artesanal é costume que remete a tempos idos. Comprar o grão ainda verde, escolher o ponto de torra, moer no pilão… E na hora de preparar, pegar aquele coador de pano e deixar os aromas se espalharem pela casa.
3 Receitas com Chocolate e Nutella para o Dia das Crianças

Cozinhar com alguém aumenta os laços de amor e amizade. Em tempos em que cada um fica em seu espaço dentro de casa, que tal aproveitar esses benefícios para um Dia das Crianças mais intimista, mas não menos divertido? Eis 3 receitas com chocolate e Nutella preparadas pela chef pâtissier Johanna Aquino, para você fazer uma farra com os pequenos na cozinha!...
Cozinhando com cogumelo brasileiro (isso mesmo!), por Alex Atala

Chega de shimeji. Alex Atala dá dica de como usar o recém descoberto cogumelo brasileiro em receita simples.