É só olhar o feed de Karyna Maranhão para notar que ela é uma chef engajada: sua defesa de uma cozinha clássica (#cozinhadeafeto), com técnicas mais tradicionais, é trabalhada post após post; transparecendo um profundo respeito pelo seu trabalho. “Não gosto do tecnológico. Gosto de fogo lento, de redução. Minhas avós materna e paterna cozinhavam muito bem. Então tem algo...
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Rafael Yamaguti e Geórgia Romero levam arte à mesa no Adega Gourmet
Antes de partir para o mundo da culinária, o chef consultor Rafael Yamaguti estudou Arte & Mídia na Universidade Federal de Campina Grande. Já a chef patissier e barista Geórgia Romero era especialista em língua portuguesa antes de mergulhar nos sabores. Em seu Café de Bule, a cultura dá ainda mais sabor ao dia a dia com projetos como o...
Maria Augusta Vieira aposta em culinária francesa no Adega Gourmet
Clássicos da cozinha internacional, com destaque para francesa, deram o sabor à noite de estreia do Adega Gourmet 2016. O evento, que segue até 18 de outubro sempre às terças-feiras, lotou a Lorena Conveniências de curiosos, foodies, apreciadores de vinhos e o público contumaz do empório 24h.
5 receitas para dar um up no cardápio da Semana Santa
Ficou com água na boca com as fotos do Paixão Gourmet, da Lorena Conveniências? O Terroir disponibiliza para você todas as receitas!
Paixão Gourmet propõe cardápio diferenciado para Semana Santa
Cansados dos mesmos pratos na Semana Santa? A Lorena Conveniências propôs um toque de criatividade e sabor com o Paixão Gourmet.
