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Category: coluna

O Sommelier Ousado: Longevidade dos vinhos

Todos os vinhos têm sua perspectiva de longevidade e ela varia de acordo como foram elaborados. Alguns foram concebidos para serem consumidos bastante jovens, outros jovens, outros mais maduros; e outros, ainda, muito amadurecidos. Saiba o tempo de cada um na estreia da coluna O Sommelier Ousado, de José Figueiredo.

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