Arquivos #TerroirNaEstrada - Terroir, por Paula TheotonioArquivos #TerroirNaEstrada - Terroir, por Paula Theotonio

Category: #TerroirNaEstrada

Turismo pela Amazônia: mergulho com botos, aldeia indígena e encontro das águas

O suprassumo do turismo na Amazônia, para quem tem apenas um dia em Manaus (AM), é o Passeio Encontro das Águas – realizado pela agência do Olímpio Carneiro. O roteiro inclui visita a uma aldeia indígena, mergulho com botos cor-de-rosa, almoço típico, a visualização do encontro dos rios Negro e Solimões e, ainda, uma parada em um criadouro flutuante de pirarucu....

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Um roteiro de 2 dias pelo Parque Nacional Serra da Capivara

Eu tinha 13 anos quando fui ao Parque Nacional Serra da Capivara. Dezessete anos depois, voltei a este que é um dos mais incríveis Patrimônios Culturais da Humanidade. Senti-me tão deslumbrada como se eu estivesse lá, ainda adolescente, pela primeira vez. Mas tão impressionante quanto suas atrações ecoturísticas e arqueológicas, é o desdém do brasileiro por esta preciosidade histórica. São menos de 20...

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Especial Maranhão: Comidas típicas e onde comer em São Luís

Antes de começar a visitar São Luís, recebi alguns baldes de água fria quanto à gastronomia da cidade: fui informada de que o repertório era restrito e que eu iria me frustrar caso quisesse escrever sobre tudo no Terroir. Mas em minhas sucessivas idas, descobri diversas e deliciosas receitas únicas da região litorânea maranhense; mas que, infelizmente, não são valorizadas...

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